D'Aguascalientes à Calvillo et la Route du Vin en voiture : goyave, vignobles et le Cristo Roto à votre rythme | KORU

L'attrait de cette région, c'est qu'elle est dispersée. Les vignobles et caves de la Route du Vin ne forment pas un seul point mais une constellation : Aguascalientes compte plus de 1 300 hectares de vignes et est le quatrième producteur de raisin du pays, selon la Secretaría de Turismo, avec une tradition viticole de plus de quatre siècles. Calvillo, le Pueblo Mágico de la goyave, est au bout du chemin. Et le Cristo Roto est dans une autre direction, au nord. Une excursion vous enferme dans un itinéraire fixe ; avec votre propre voiture, vous décidez de l'ordre, du temps à chaque arrêt et de la cave où entrer. Cette liberté est exactement ce qu'un véhicule loué vous donne.

La colonne vertébrale de cette escapade est la route départementale 70, qui quitte la ville vers l'ouest en direction de Calvillo, à environ 50 km (environ une heure). En chemin, les vignobles s'ouvrent : certaines caves boutique sont à seulement 25 minutes du centre, idéales pour un premier arrêt avant de continuer. Beaucoup de voyageurs font la route à l'envers au retour : ils visitent Calvillo le matin, y déjeunent, et sur le chemin du retour s'arrêtent dans une ou deux caves pour déguster et acheter. La 70 est goudronnée et bien indiquée ; le paysage de vergers de goyaves et de vignes fait partie du plan.

Calvillo est Pueblo Mágico depuis 2012 et le cœur de cette escapade. Il est connu comme la capitale de la goyave, et ses vergers parfument la vallée ; en saison, on trouve le fruit frais et ses dérivés —pâte, rouleaux, liqueurs— dans tout le village. Son centre colonial, avec l'église paroissiale et les arcades, se parcourt en une matinée, et le barrage de Malpaso est à proximité. Combiné au vin de la région, Calvillo complète un plan sensoriel de saveur et de campagne que, fait dans sa propre voiture, on peut allonger ou raccourcir selon ce que la journée demande.

Au nord de l'État, dans la municipalité de San José de Gracia, se dresse l'une des icônes d'Aguascalientes : le Cristo Roto, une sculpture monumentale d'environ 25 mètres s'élevant sur une île à l'intérieur du barrage Plutarco Elías Calles. Ce qui est singulier, c'est la façon d'y accéder : non par route jusqu'au pied de la figure, mais en traversant le barrage en barque, ce qui fait du trajet une partie de l'expérience. C'est à moins d'une heure en voiture de la ville, dans la direction opposée à Calvillo, donc on le fait généralement comme une sortie à part. Avec un véhicule loué, vous combinez les deux mondes —vin et eau— en un seul week-end.

“Aguascalientes se raconte en saveurs et paysages : la goyave de Calvillo, le vin de ses vallées et le Cristo Roto sur l'eau. La voiture est ce qui les relie en un seul voyage.”

— KORU RENT

Cela peut se faire en une seule journée en se concentrant sur un axe : Calvillo le matin, déjeuner au village, et une ou deux caves de la Route du Vin au retour. Mais si vous avez un week-end, le plan se savoure davantage : un jour pour la goyave et le vin à l'ouest, et un autre pour le Cristo Roto et le barrage au nord, en dormant dans la ville d'Aguascalientes entre les deux. Avec votre propre voiture, la décision vous appartient et vous pouvez la changer en cours de route ; avec une excursion, non. C'est pourquoi ce parcours est de ceux qui tirent le mieux parti d'un véhicule loué.

Calvillo, les vignobles et le Cristo Roto sont le meilleur argument pour conduire soi-même à Aguascalientes : des arrêts enchaînés, ses propres horaires et aucune précipitation imposée. Quand KORU RENT arrivera dans la ville, nous voulons que cette escapade soit aussi simple que de récupérer les clés. Inscrivez-vous sur la liste d'attente et nous vous préviendrons dès le lancement.

Équipe KORU · Guide de l'escapade d'Aguascalientes à Calvillo et la Route du Vin · 2026